薺菜熏干屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你薺菜熏干怎么做最好吃！薺菜熏干的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著薺菜熏干的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

薺菜熏干的做法 菜系及功效：私家菜 青少年食譜 高脂血癥食譜 動(dòng)脈硬化食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：拌

薺菜熏干的制作材料：

主料：豆腐干400克,薺菜200克
調(diào)料：香油25克,鹽4克,味精1克

薺菜熏干的特色：

柔軟鮮嫩，清香可口。

薺菜熏干的做法：

1.熏豆腐干洗凈后投入沸水鍋中焯一下，撈出瀝干水分，晾涼后切成碎��；薺菜去掉老根，洗凈后放入沸水鍋中焯一下，撈出瀝干水分，晾涼后切成碎末。
2.熏豆腐干碎丁和薺菜碎末一起放入盆中，加入精鹽、味精和香油，拌勻裝盤即可。

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