番茄烤鮭魚屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你番茄烤鮭魚怎么做最好吃！番茄烤鮭魚的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著番茄烤鮭魚的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

番茄烤鮭魚的做法 菜系及功效：私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 工藝：暗爐烤

番茄烤鮭魚的制作材料：

主料：鮭魚300克,番茄185克
輔料：洋蔥（白皮）10克,奶油20克
調(diào)料：白葡萄酒20克,鹽10克,胡椒粉5克,白砂糖5克

番茄烤鮭魚的做法：

1.將鮭魚洗凈拭干，放入白葡萄酒10克、鹽5克、黑胡椒粉5克拌腌；紅洋蔥頭洗凈切成末。
2.番茄洗凈，底部劃十字，入開水中燙至皮掀起，撈起漂涼，去皮，切開去籽，再切1平方公分寬的小丁。
3.鍋中放入奶油20克燒熱，放進(jìn)紅蔥頭炒香，繼續(xù)加入番茄炒勻，再放入鹽5克、白糖5克、白葡萄酒10克拌勻待用。
4.烤盤上放10×12公分的鋁箔紙1張，放上鮭魚，再將炒好的番茄放在鮭魚上，放入烤箱（200℃）烤至魚熟（約12分鐘），取出即可。

番茄烤鮭魚的制作要訣：

三文魚又稱鮭魚。

食物相克

番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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