香菇炒豆皮屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你香菇炒豆皮怎么做最好吃！香菇炒豆皮的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著香菇炒豆皮的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

香菇炒豆皮的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食譜 高脂血癥食譜 冠心病食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：生炒

香菇炒豆皮的制作材料：

主料：香菇（鮮）100克,油皮300克
輔料：胡蘿卜100克,冬筍100克
調(diào)料：鹽5克,味精2克,花生油50克

香菇炒豆皮的特色：

黃中透黑，透紅，味清鮮爽口。

香菇炒豆皮的做法：

1.將大香菇放入溫水中泡透，去蒂，用清水洗凈，撈出，擠去水，切成片。將豆皮用清水洗凈，撈出，控去水，切成1厘米寬的條。胡蘿卜洗凈，削去外皮，切去頭尾，再切在薄片；冬筍切成片。
2.炒鍋置中火上，放花生油50克燒熱，下香菇炒出香味，放胡蘿卜片，筍片略炒片刻，放入豆皮條，精鹽炒勻，下味精，倒入雞湯燒沸，出鍋裝盤。

香菇炒豆皮的制作要訣：

本品需雞湯約150克。

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