拌蟹肉屬于結(jié)核病食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你拌蟹肉怎么做最好吃！拌蟹肉的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著拌蟹肉的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

拌蟹肉的做法 菜系及功效：家常菜譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 結(jié)核病食譜 關(guān)節(jié)炎食譜 工藝：拌

拌蟹肉的制作材料：

主料：蟹肉150克
輔料：黃瓜100克
調(diào)料：香油5克,醬油5克,醋5克,味精1克

拌蟹肉的特色：

肉淡白細(xì)嫩，味鮮香清口。

拌蟹肉的做法：

1. 將蒸熟的蟹剔出蟹肉(剔去蟹黃、蟹膏另做它用)，大的切小一些；
2. 黃瓜洗凈，消毒，切成小塊(或小片)；
3. 將黃瓜塊(或片)裝在盤中墊底，再把切好的蟹肉均勻地撒在上面；
4. 澆上香油、醬油、醋，撒上味精和姜絲，拌勻即可。

食物相克

蟹肉：螃蟹不可與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可飲用冷飲，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

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