素拌三丁屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你素拌三丁怎么做最好吃！素拌三丁的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著素拌三丁的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

素拌三丁的做法 菜系及功效：私家菜 老人食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 貧血食譜 工藝：熗

素拌三丁的制作材料：

主料：豆腐(北)300克,胡蘿卜100克,青椒100克
調(diào)料：胡麻油30克,鹽3克,味精2克

素拌三丁的特色：

色彩艷麗，鮮香可口。

素拌三丁的做法：

1.豆腐投入沸水鍋內(nèi)燙一下，撈出過涼，切成1厘米見方的丁；胡蘿卜去皮洗凈與洗凈去蒂的青椒均切成小丁，投入沸水鍋內(nèi)略焯一下，撈出過涼。
2.豆腐丁、胡蘿卜丁和青椒丁一起放入盆內(nèi)，撒入精鹽和味精，澆入熱花椒油，拌勻即成。

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