麻香海蜇屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你麻香海蜇怎么做最好吃！麻香海蜇的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著麻香海蜇的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

麻香海蜇的做法 菜系及功效：私家菜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 甲狀腺疾病食譜 支氣管炎食譜 工藝：拌

麻香海蜇的制作材料：

主料：海蜇皮100克
輔料：胡蘿卜50克,芝麻20克
調(diào)料：料酒5克,鹽2克,白砂糖5克,胡椒粉1克,味精1克,雞粉2克,香油5克

麻香海蜇的特色：

香味突出,脆爽微甜.

麻香海蜇的做法：

1.將海蜇皮用清水泡去鹽分,切絲.
2.將海蜇皮絲放開水中焯一下,過涼開水,使其爽脆.
3.胡蘿卜切絲焯水,芝麻炒香.
4.將海蜇皮絲,胡蘿卜絲加調(diào)料拌勻,裝盤后撒上芝麻即可.

健康提示

海蜇有清熱化痰,消積軟堅的功效,海蜇頭或皮生食能清熱化痰,潤腸通便,海蜇煮湯外洗,對治療丹毒,火燙傷有效,食用時應以清水浸漂洗凈.以姜,醋等涼拌生食,爽口開胃.

食物相克

海蜇皮：海蟄忌與白糖同腌，否則不能久藏。

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