涼拌海米芹菜屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你涼拌海米芹菜怎么做最好吃！涼拌海米芹菜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著涼拌海米芹菜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

涼拌海米芹菜的做法 菜系及功效：利尿食譜 祛痰食譜 高血壓食譜 肝炎食譜 動脈硬化食譜 工藝：拌

涼拌海米芹菜的制作材料：

主料：芹菜500克,海蜇皮150克,蝦米3克
調(diào)料：醋10克,鹽2克,味精1克,白砂糖3克

涼拌海米芹菜的做法：

1.芹菜去葉，除粗筋，切成段，在開水中燙一下，瀝干水分。
2.小海米泡脹，海蜇皮洗凈，切絲。
3.將芹菜、海蜇皮絲、小海米一起拌勻，加入醋、鹽、味精、糖調(diào)好味即成。

健康提示

本菜肴具有清肝、化痰、利濕的功效，故適宜于急性肝炎服食。

食物相克

海蜇皮：海蟄忌與白糖同腌，否則不能久藏。

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