水煮蝦屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你水煮蝦怎么做最好吃！水煮蝦的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著水煮蝦的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：家常菜譜 消化不良食譜 補陽食譜 動脈硬化食譜

工藝：煮

水煮蝦的制作材料：

主料：海蝦500克

調(diào)料：鹽4克,姜10克,醋20克

水煮蝦的特色：

蝦味鮮美，肉嫩。

水煮蝦的做法：

1. 蝦洗凈；

2. 水燒開，放少許鹽、姜片數(shù)塊，水燒沸；

3. 然后放蝦入鍋，水再次沸后幾十秒后蝦用漏勺起鍋放到盤 里。

4. 吃蝦：只放少許醋，將蝦剝開，將蝦肉在醋里沾一下，就可食用。

食物相克

海蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。

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