
炒桂花雙泥屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你炒桂花雙泥怎么做最好吃!炒桂花雙泥的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著炒桂花雙泥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
炒桂花雙泥的做法
菜系及功效:私家菜 便秘食譜 明目食譜 健脾開胃食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝:生炒
炒桂花雙泥的制作材料:
主料:胡
蘿卜75克,
土豆(黃皮)100克
輔料:油皮50克,
糖桂花2克
調(diào)料:香油10克,
花生油100克,料酒15克,鹽3克,
大蔥2克,
姜3克
炒桂花雙泥的特色:
軟爛爽口,桂香濃郁。
炒桂花雙泥的做法:
1.將豆腐皮洗凈晾干,切成5厘米長的細(xì)絲;
胡蘿卜與土豆上鍋蒸熟后,分別去皮,剁成細(xì)泥。
2.炒勺上火,注入
花生油25克燒至六成熱,下入姜米略煸,烹入素湯,下入豆腐皮絲、鹽燒開,待湯汁?干時(shí),將豆腐皮絲盛出待用。
3.炒勺置火上注入花生油燒至七成熱時(shí)下入土豆、胡蘿卜泥,加鹽后連續(xù)翻炒幾分鐘,再下入豆腐皮絲翻炒一會(huì),加入糖桂花、味精、蔥花,翻炒均勻,淋入香油即成。
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