毛豆沙菜丁屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你毛豆沙菜丁怎么做最好吃！毛豆沙菜丁的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著毛豆沙菜丁的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

毛豆沙菜丁的做法 菜系及功效：清真菜 氣血雙補食譜 青少年食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：炒

毛豆沙菜丁的制作材料：

主料：毛豆50克,花生仁（炒）50克
輔料：豆腐干25克,胡蘿卜15克
調(diào)料：沙茶醬10克,鹽1克,味精1克,花生油15克

毛豆沙菜丁的做法：

1. 將豆腐干和甘筍切丁；
2. 起油鍋爆蔥茸，放沙茶醬炒勻；
3. 加毛豆、甘筍、豆腐干及少許清水煮熟；
4. 以鹽、味精調(diào)味，撒下花生米炒均勻即成。

食物相克

花生仁（炒）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。

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