莼菜豆腐湯屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你莼菜豆腐湯怎么做最好吃！莼菜豆腐湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著莼菜豆腐湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

莼菜豆腐湯的做法 菜系及功效：清真菜 益智補腦食譜 肝硬化食譜 肝炎食譜 貧血食譜 工藝：燒

莼菜豆腐湯的制作材料：

主料：豆腐(南)100克,莼菜150克
輔料：冬筍50克
調料：鹽2克,味精1克,胡椒粉1克,香油2克,大蔥5克,姜5克

莼菜豆腐湯的特色：

湯味鮮美，營養(yǎng)豐富。

莼菜豆腐湯的做法：

1. 將豆腐切成細絲；
2. 冬筍、蔥、姜改成絲；
3. 鍋內放湯燒開，放入莼菜及豆腐、冬筍、蔥姜絲，待湯開；
4. 煮約3分鐘左右，再放入調料；
5. 出鍋時淋少許香油即可。

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