牛肉鹵蘿卜屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你牛肉鹵蘿卜怎么做最好吃！牛肉鹵蘿卜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著牛肉鹵蘿卜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

牛肉鹵蘿卜的做法 菜系及功效：補氣食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜 工藝：鹵

牛肉鹵蘿卜的制作材料：

主料：牛肉(肥瘦)250克
輔料：白蘿卜50克,胡蘿卜50克
調(diào)料：鹽3克,醬油2克,白砂糖3克,胡椒2克

牛肉鹵蘿卜的做法：

1.牛肉洗凈，用熱水滾燙，撈起瀝干，切塊；白蘿卜，胡蘿卜削皮，切成小塊。
2.牛肉和蘿卜一起，加上調(diào)味料和一碗水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，再煮約40分鐘，直至肉爛即可。

健康提示

改善體質(zhì)，增加受孕機會。
牛肉的營養(yǎng)價值高，含維生素；白蘿卜和胡蘿卜中含蛋白質(zhì)，糖，纖維，維生素C，鉀，鈉，鈣和少量脂肪；胡蘿卜富含胡蘿卜素。
牛肉性平味甘，辛，消積滯，化痰熱，下氣寬中，胡蘿卜性平味甘，健脾化滯。

食物相克

白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。

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