白灼基圍蝦的制作材料：

教您白灼基圍蝦怎么做，如何做白灼基圍蝦才好吃

2.鍋內(nèi)放水燒至沸騰，基圍蝦放入。

3.見蝦殼轉(zhuǎn)紅、肉質(zhì)剛熟時撈出，瀝干水分后放入盤中即可。

4.調(diào)料制作可按個人喜好隨意組合。

例如：鍋內(nèi)放少許油，先下蔥、姜炒香，然后放入適量蠔油、海鮮醬、胡椒粉、醬油、味精、糖、芝麻醬炒勻，裝入小碟隨蝦上桌。

營養(yǎng)評價：蝦類高蛋白、低脂肪，并含有較多的鈣質(zhì)及微量元素，營養(yǎng)豐富。有補脾腎、助消化之功效，寶寶也很愛吃。

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