栗子燒雙冬_魯菜栗子燒雙冬的做法,怎么做,如何做好吃

栗子燒雙冬的做法,栗子燒雙冬怎么做,如何做

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菜系及功效：魯菜

栗子燒雙冬的制作材料：

主料：板栗（去皮） ,香菇 ,冬筍
調(diào)料：蠔油,老抽,蔥,姜,料酒,雞精,鹽,白糖,食用油

色澤醬紅，山東名菜燒二冬演化而來。

1、將香菇、冬筍切片，蔥、姜切末；

2、坐鍋點火倒入油，油熱放入蔥、姜末、香菇、冬筍煸至微干，加入料酒、蠔油、老抽、雞精、胡椒粉、清湯、鹽、糖、板栗燒兩分鐘，勾芡即可。

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更新于：2010-09-28 11:09:48

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