辣炒花蛤的制作材料：
主料：紅島花蛤500克,麻椒,干紅辣椒,姜,蒜,鹽,雞精各適量。教您辣炒花蛤怎么做，如何做辣炒花蛤才好吃
①將紅島花蛤放入裝在鐵器的水中，使其吐出泥沙及污物。②炒鍋燒熱，滑油，待油溫至八分熱時(shí)，放入生姜片、蒜片、麻椒及辣椒，待姜蒜微黃，麻椒及辣椒出味時(shí)放入洗凈的花蛤。
③大火爆炒，所有的蛤蜊都張開殼時(shí)即可出鍋。
《辣炒花蛤的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/64864/
更新于：2011-07-04 12:19:38
- 炒菜
>