泡椒乳鴿的制作材料：
主料：泡辣椒,乳鴿教您泡椒乳鴿怎么做，如何做泡椒乳鴿才好吃
1、乳鴿去內(nèi)臟洗凈加鹽、香料 、蔥，用皮水風(fēng)干（皮水是用浙醋、急汁、蜂蜜調(diào)制的）2、泡椒去籽世成象眼片
3、泡椒入油鍋煸炒，烹入料酒，醬油等調(diào)料，燉5分鐘出鍋
4、把燒好的乳鴿改刀，然后裝盤，淋汁即可。
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更新于：2010-09-27 12:26:06