香蒜咖喱炒蟹的制作材料：
主料：花蟹輔料：姜 ,紅椒,干蔥,蔥段
調料：咖喱汁料： 咖喱醬,椰漿,上湯
教您香蒜咖喱炒蟹怎么做，如何做香蒜咖喱炒蟹才好吃
1、先將花蟹洗凈，斬件，撲上少許生粉，泡油，撈起。2、燒熱2湯匙油爆香蒜、姜、紅椒、干蔥、蔥段和咖喱醬，再將蟹回鑊炒勻澆酒，再加入上湯和椰漿燴煮片刻至入味盛起，即可供食。
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更新于：2010-09-27 12:25:51
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