麻辣牛肉豆腐的制作材料：
主料：嫩豆腐3塊,牛肉380克麻辣牛肉豆腐的特色：
麻辣鮮香，增進(jìn)食欲。教您麻辣牛肉豆腐怎么做，如何做麻辣牛肉豆腐才好吃
豆腐去硬皮、硬邊，切成小丁塊；牛肉切成小丁塊；青蒜切碎。 豆鼓碾碎與花椒粉混合。 豆腐丁放入熱水中過(guò)一次，撈起備用。 把油放入鍋中燒熱，先將蔥、蒜炒香，到入牛肉炒置半熟，再將豆腐和辣椒粉、花椒粉、鹽、味精、辣豆故放入鍋中翻炒均勻。炒好后，撒下青蒜末，并用太白粉勾芡，即可食用。《麻辣牛肉豆腐的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/64741/