肉片湯的制作材料：

教您肉片湯怎么做，如何做肉片湯才好吃

1. 將瘦肉洗凈切成薄片；
2. 青筍（萵筍）尖洗凈切成長(zhǎng)約6厘米的片；
3. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)制成濕淀粉備用；
4. 粉條、黃花菜均用溫水漲發(fā)洗凈；
5. 鍋內(nèi)放開(kāi)水下姜、粉條、黃花菜，燒開(kāi)，另用碗裝肉片，用鹽、濕淀粉、醬油拌勻后放入鍋內(nèi)，用筷子撥散；
6. 湯燒開(kāi)后放味精，起鍋放碗內(nèi)，再放蔥花即成。

《肉片湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/64667/