窈窕蟲草烏雞湯的做法,窈窕蟲草烏雞湯怎么做,如何做
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窈窕蟲草烏雞湯的制作材料：
主料：烏骨雞 600公克 烏骨雞腳 3只 冬蟲夏草 2錢 紅棗 10顆 米酒 適量教您窈窕蟲草烏雞湯怎么做，如何做窈窕蟲草烏雞湯才好吃
(1)紅棗洗凈泡軟去核，烏骨雞洗凈剁塊，雞腳去爪并剁塊備用。(2)將雞塊先用開水煮2~3分鐘，取出后用冷水沖洗去血水。
(3)將1500cc的水注入鍋中煮開后，加入雞塊、雞腳、冬蟲夏草、紅棗，大火煮5分鐘再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，最后加入米酒煮開即可。
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