菜系及功效：水腫食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜
口味：本味咸鮮      工藝：侉燉

小黃花燉雞的制作材料：

主料：黃花菜（干）100克,雞500克
調(diào)料：大蔥10克,姜10克,鹽3克,味精2克,料酒10克,胡椒粉2克

教您小黃花燉雞怎么做，如何做小黃花燉雞才好吃

1. 將小黃花菜用水泡發(fā)；
2. 將雞宰殺后去毛雜，洗凈，入沸水鍋內(nèi)氽一下，撈出洗去血污；
3. 鍋內(nèi)放入適量水，放入雞燒沸，加入黃花菜至入味；
4. 放入味精、胡椒粉，出鍋裝盤即成。

《小黃花燉雞的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/63879/