菜系及功效：補(bǔ)氣食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

人參鱧魚湯的制作材料：

主料：塘鱧魚500克
輔料：人參15克
調(diào)料：大蔥15克,姜10克,鹽10克,料酒15克

教您人參鱧魚湯怎么做，如何做人參鱧魚湯才好吃

烏鱧魚洗凈，與人參一同放入鍋中，加清水5杯和調(diào)料，煮至魚熟湯濃即可。

小帖士-健康提示：
烏鱧魚營(yíng)養(yǎng)豐富，有補(bǔ)腰開胃作用，與人參同煮，大補(bǔ)氣血，適用于病后，手術(shù)后氣血虛弱，復(fù)元不佳，倦怠乏力，少氣懶言，四肢痿軟等癥。

小帖士-食物相克：
人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動(dòng)紫石英，

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