白汁魚肚的做法,白汁魚肚怎么做,如何做
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口味：咸鮮味 工藝：燒
白汁魚肚的制作材料：
主料：菜花500克,魚肚500克調料：料酒8克,鹽10克,味精5克,胡椒粉5克,姜3克,大蔥20克,淀粉(玉米)4克
教您白汁魚肚怎么做，如何做白汁魚肚才好吃
1. 菜花擇洗干凈，適當切塊，放進開水鍋中稍煮撈出；
2. 蔥、姜洗凈切片；
3. 將魚肚切塊，放開水鍋中稍煮，撈出控干水分；
4. 將蔥姜在炒鍋內炒香，烹入料酒，加水燒開入后放入魚肚，菜花、精鹽、味精、胡椒粉，燒開后用小火慢燒，待調料入味后勾芡即可。
白汁魚肚做法結束。
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更新于：2010-09-23 09:47:47
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