菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 跌打骨折食譜
口味：原本味      工藝：隔水燉

壯筋雞的制作材料：

主料：烏骨雞700克
輔料：三七5克
調(diào)料：黃酒10克,醬油10克

教您壯筋雞怎么做，如何做壯筋雞才好吃

1. 將烏骨雄雞宰殺后，去皮及內(nèi)臟，洗凈。
2. 將三七放入雞肚中，共放入蒸碗內(nèi)，加適量優(yōu)質(zhì)黃酒，隔水小火清燉，燉制至爛熟即可。熟后可蘸醬油食用。

小帖士-健康提示：
壯筋雞具有補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨的功效。

《壯筋雞的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/62316/