菜系及功效：氣血雙補食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 月經不調食譜
口味：原本味 工藝：燒
當歸鱔魚湯的制作材料：
主料：鱔魚300克
輔料：當歸25克
調料：姜5克,江米酒20克
教您當歸鱔魚湯怎么做，如何做當歸鱔魚湯才好吃
1. 將黃鱔洗凈剖腹去內臟，切段，用油炒至半熟；2. 黃鱔、當歸、生姜、米酒共放入沙鍋內，加水適量；
3. 煎至鱔魚熟后去渣，加入鹽、味精即可飲湯食鱔。
小帖士-健康提示：
1. 溫陽益腎，養協調經；
2. 陽虛型之月經后期。
小帖士-食物相克：
鱔魚：鱔魚不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。
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