菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 滋陰食譜 胃炎食譜
口味：原本味      工藝：煮

芥菜蜜棗咸魚頭湯的制作材料：

主料：鰱魚頭500克,芥菜(大葉)1000克
輔料：蜜棗5克
調(diào)料：鹽5克,味精3克

教您芥菜蜜棗咸魚頭湯怎么做，如何做芥菜蜜棗咸魚頭湯才好吃

1. 魚頭（選用咸魚頭）、蜜棗洗凈；大芥菜洗凈切段。
2. 將咸魚頭、蜜棗先放入砂煲里，加清水適量，武火煮沸后，放入大芥菜，改用文火煲1小時，加入鹽、味精調(diào)味供用。

小帖士-健康提示：
此湯具有滋腎降火，健胃生津的作用。

小帖士-食物相克：
蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）

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