菜系及功效：嬰兒食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

臘腸番茄的制作材料：

主料：番茄20克,臘腸10克
調(diào)料：鹽1克

教您臘腸番茄怎么做，如何做臘腸番茄才好吃

將番茄用熱水燙后剝?nèi)テぃ�去籽切碎，臘腸切碎，將鍋置火上，放入肉湯，下入番茄，臘腸，邊煮邊攪拌，并用勺背將其研成糊狀，加少許精鹽使其具有淡淡的咸味，即可喂食。

臘腸番茄的制作要訣：

制作中注意，要將番茄去皮，臘腸切碎，口味不宜咸。

小帖士-健康提示：
此菜軟爛，咸鮮，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，鈣，磷，鐵鋅及維生素B1，B2，C和胡蘿卜素，尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育特別有益。

小帖士-食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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