菜系及功效：產(chǎn)婦菜譜

花生燉豬蹄的制作材料：

主料：花生米200克,豬蹄4只,食鹽,生姜,紹酒,蔥各適量。

花生燉豬蹄的特色：

養(yǎng)血益陰，產(chǎn)后通乳。婦女產(chǎn)后乳少，停乳等癥。

教您花生燉豬蹄怎么做，如何做花生燉豬蹄才好吃

將豬蹄拔毛、洗凈，刀劃口，放入砂鍋內(nèi)，加入花生米、食鹽、蔥、生姜、紹酒、清水適量，置旺火上燒沸，改用小火燉熬豬蹄至熟即成。

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