菜系及功效：孕婦菜譜

雪菜筍片湯的制作材料：

主料：腌雪里紅50克,冬筍片50克,瘦豬肉25克,青蒜葉少許,香油半湯匙,料酒半湯匙,精鹽少許,豬油1匙半。

雪菜筍片湯的特色：

鮮嫩、清香，味美可口，富含鈣、鐵等微量元素。

教您雪菜筍片湯怎么做，如何做雪菜筍片湯才好吃

腌雪里紅、青蒜葉切成細(xì)末；冬筍切成薄片；瘦豬肉切成細(xì)絲。炒鍋燒熱，倒入豬油，油熱后倒入雪里紅和筍片煸炒幾下，加入2大碗水，蓋蓋燒開(kāi)后將肉絲倒下，迅速撥 散，加入料酒和鹽，燒開(kāi)后即停火，盛入湯碗內(nèi)，加入青蒜葉即可。

《雪菜筍片湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/59313/