
菜系及功效:脾調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜 利尿食譜 孕婦菜譜
口味:原本味 工藝:原燉
主料:眉豆150克,豬胰子150克
輔料:棗(干)10克
調(diào)料:姜5克,鹽2克
1. 將豬胰放入滾水中煮5分鐘,撈起,刮凈,用清水洗干凈;
2. 洗凈眉豆;
3. 紅棗去核,洗凈;
4. 姜洗凈,切片;
5. 把適量清水煲滾,放入全部材料煲滾;
6. 再慢火煲至眉豆稔爛,下鹽調(diào)味即可。
小帖士-健康提示:
此湯具有健脾調(diào)中,利水消腫的作用。
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