
菜系及功效:腹瀉調(diào)理食譜 嘔吐調(diào)理食譜 孕婦菜譜
口味:原本味 工藝:煮
主料:烏梅10克,姜10克
輔料:赤砂糖30克
小帖士-健康提示:
1. 和胃止嘔,生津止渴。
2. 適用于肝胃不和之妊娠嘔吐。
3. 烏梅性溫味酸,有斂肺止咳、生津止渴、澀腸止瀉、安蛔的作用,可治久咳、虛熱煩渴、久瘧、久瀉、久痢、便血、尿血、血崩、蛔厥腹痛、鉤蟲(chóng)病、牛皮癬等。
4. 據(jù)《本草綱目》記載,烏梅主治下氣,除熱煩滿,安心,止肢體痛,偏粘不仁,去青黑痣,蝕惡肉。去痹,利筋脈,止下痢,好睡口干。水漬汁飲,治傷寒煩熱。止渴調(diào)中,去炎治瘧瘴,止吐逆霍亂,除冷熱痢。治虛勞骨蒸,消酒毒,令人得睡。
小帖士-食物相克:
烏梅:忌與豬肉同食
赤砂糖:赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會(huì)中毒。
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