菜系及功效：法國菜譜

黑菌鵝肝少司牛排的制作材料：

主料：牛里脊,鵝肝,黑菌,紅酒,牛肉燒汁

黑菌鵝肝少司牛排的特色：

肉質(zhì)鮮嫩、酒香撲鼻

教您黑菌鵝肝少司牛排怎么做，如何做黑菌鵝肝少司牛排才好吃

先將牛里脊煎制五成熟，鮮鵝肝煎熟，黑菌、葡萄酒加入牛肉燒汁中調(diào)配少司。

　　注意：雖然菜肴本身透著撲鼻的酒香，但是它絲毫不影響在食用時佐以紅葡萄酒，會讓你味口大開。

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