
菜系及功效:法國菜譜 培根蘆筍卷的制作材料:
主料:西式奶培根500克,
河蝦仁茸200克,蘆筍250克,精制油200克,生粉適量。
培根蘆筍卷的特色:
咸鮮適中,香嫩可口。
教您培根蘆筍卷怎么做,如何做培根蘆筍卷才好吃
1.將西式奶培根切成12厘米長,平鋪在貼板上,灑干生粉少許,用
蝦仁茸均勻地鋪在上面。
2.用培根將8厘米長短的蘆筍包卷,成卷下五成熱的油鍋炸熟,倒入漏勺內(nèi)瀝凈油,鍋內(nèi)放入蘆筍卷對汁下鍋快速翻動即可裝盆。
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