菜系及功效：意大利餐

罐烤土豆臘腸板肉的制作材料：

主料：土豆６００克,臘腸２５０克,板肉１２５克,雞蛋２５０克,食油２５克,奶油１００克,精鹽適量。

教您罐烤土豆臘腸板肉怎么做，如何做罐烤土豆臘腸板肉才好吃

１.將臘腸（去皮）、板肉洗凈切片；土豆洗凈煮熟切片；雞蛋煮老切片；備用。
　　
２.把鍋燒熱后倒入食油，待油溫６成熱時(shí)，放入板肉片炒至上色，備用。
　　
３.罐內(nèi)碼入一層土豆片，一層板肉、一層雞蛋片，一層臘腸片，按此次序再碼放一層，最上面再放一層土豆片，加入精鹽、奶油、雞蛋、清湯混和液，放進(jìn)烤箱烤熟即可。

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