菜系及功效：美國菜譜

鄉(xiāng)村蔬菜雞湯的制作材料：

主料：雞1.5公斤以上,2只3公斤; 雞湯5.75升; 雜菜丁500克; 番茄,碎225 克; 大蒜,去皮100克; 香料包1個; 鹽調(diào)至夠味; 白胡椒粉調(diào)至夠味; 裝飾:雜菜切為菱形,并焯過的500克; 雞肉熟的丁狀500克; 小蔥細丁 3克。

教您鄉(xiāng)村蔬菜雞湯怎么做，如何做鄉(xiāng)村蔬菜雞湯才好吃

1、將雞與湯煮開,轉(zhuǎn)小火煮2小時,并去除浮物; 

2、加入番茄及雜菜,小火半小時;

3、加入大蒜及香料,小火半小時;

4、去除油脂,取出雞并過濾; 

5、加入鹽胡椒調(diào)料,并裝飾

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