菜系及功效：美國菜譜

香瓜火腿沙拉的制作材料：

主料：熏火腿薄片,香瓜,草梅,通心粉,蟹肉。

教您香瓜火腿沙拉怎么做，如何做香瓜火腿沙拉才好吃

通心粉入滾水煮熟，撈起泡冰水后濾干，加少許蟹肉，火腿末，蛋黃醬一大匙拌均備用。香瓜切開，取一半挖去瓢瓤，中間添入通心粉沙拉。另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。草梅切對半。將所有材料擺盤即可。 

這是一到非常開胃的前菜，火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一種奇妙口味。

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