菜系及功效：美國(guó)菜譜

美國(guó)牛肉沙爹串的制作材料：

主料：美國(guó)牛肉（西冷或牛柳）150克,青瓜,洋蔥各適量,椰汁糯米飯少許,竹簽適量,沙爹醬1/4杯調(diào)味料 : 生抽,老抽各1/2湯匙,胡椒粉少許。

教您美國(guó)牛肉沙爹串怎么做，如何做美國(guó)牛肉沙爹串才好吃

（1） 將美國(guó)牛肉切成一寸長(zhǎng)、半寸闊薄長(zhǎng)條，放入調(diào)味拌勻，待用。

（2） 青瓜、洋蔥洗凈切小塊，椰汁糯米飯壓實(shí)切成小方塊。

（3） 將美國(guó)牛肉腌后用竹簽穿成串，用烤爐烤熟或油鍋炸熟，上碟。

（4） 青瓜、洋蔥、椰汁糯米飯拌碟，配合沙爹醬共食。

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