菜系及功效：美國(guó)菜譜

燴水果的制作材料：

主料：鴨梨５００克,香蕉蘋(píng)果５００克,小紅橘子２５０克,砂糖３００克,香桃２５克。

燴水果的特色：

汁甜而稍酸，水果清香

教您燴水果怎么做，如何做燴水果才好吃

１． 將蘋(píng)果，梨去皮，去核，洗凈，切成２厘米大的斜角塊或方塊，橘子去皮，摘盡白膜，洗凈。

２． 往鋼精鍋?zhàn)⑷胨�約１０００克，上火燒開(kāi)，下入梨塊煮１０分鐘，下入蘋(píng)果，砂糖，香桃再煮約１０分鐘，下入橘子，見(jiàn)開(kāi)取下，將香桃揀去，用涼水拔涼，然后倒入瓦缸，入冰箱冰涼。

３． 上臺(tái)時(shí)用玻璃碗裝。

《燴水果的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/58653/