菜系及功效：韓國(guó)料理

紫菜卷的制作材料：

主料：綠蘆筍8支　胡蘿卜條8支　生菜8葉　沙拉醬　素火腿8支 花生末（或腰果炸酥切末）紫菜（海苔片）4張

教您紫菜卷怎么做，如何做紫菜卷才好吃

1.綠蘆筍削去皮，放入開(kāi)水中川燙過(guò)，沖冷水，瀝干，放冰箱冰。 

2.胡蘿卜切同蘆筍等粗，煮熟、沖涼，放冰箱冰。

3.素火腿切同綠蘆筍等粗。

4.生菜洗凈，擦干水份。

5.花生炒熟，切碎。

6.紫菜對(duì)半切開(kāi)成8張。

7.取一張紫菜鋪平，依序鋪上生菜、綠蘆筍、胡蘿卜、素火腿、沙拉醬、花生末、卷成長(zhǎng)筒形，再切成4小段，排入盤中即可，如沒(méi)有馬上吃，則需放入冰箱，冰透再吃。

紫菜卷做法結(jié)束。

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