粘糕湯的制作材料：
主料：年糕 200克,牛肉 70克,紫菜 半張,精鹽 2克,醬油 10克,雞蛋絲,辣椒絲 各少許教您粘糕湯怎么做，如何做粘糕湯才好吃
1、把年糕切成厚0.3的柳葉模樣，用涼水沖洗后擠出水。2、將牛肉在小鍋中煮熟以后，切成片備用，在煮開的湯水中放入精鹽和醬油調(diào)味，然后放入切好的年糕。將年糕湯盛到湯碗里，上面放上牛肉片和弄碎的紫菜，最后上面放雞蛋絲、辣椒絲。
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更新于：2010-09-10 09:26:58
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