菜系及功效：日本料理

蔬菜盒的制作材料：

主料：四季豆 適量 紅蘿蔔段 適量 金針菇 適量 鋁箔制盒 2個(gè) 調(diào)味料Ａ：高湯 1/4杯 蒜末 1/2大匙 奶油 1/3大匙 鹽 1小匙 調(diào)味料Ｂ：鹽 少許 香油 少許 蒜末 1/3大匙 高湯 1/4杯

教您蔬菜盒怎么做，如何做蔬菜盒才好吃

(1)將材料洗凈瀝干后，分別切好備用。 

(2)將四季豆與紅蘿蔔段加入調(diào)味料Ａ拌勻，放入鋁箔紙作成的盒子里包好，再放到烤架上，烤至熟透即可食用。 

(3)將金針菇與調(diào)味料Ｂ拌勻，放入鋁箔紙作成的盒子里包起，放入烤架上烤至軟化熟透，即可食用。

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