菜系及功效：鹵醬菜 甲狀腺疾病食譜
口味：咸鮮味      工藝：醬

醬海帶的制作材料：

主料：海帶(鮮)2500克
調(diào)料：鹽250克,甜面醬500克,醬油1000克

教您醬海帶怎么做，如何做醬海帶才好吃

把海帶用溫水泡開(kāi)洗凈，卷成卷，切成細(xì)絲，下入缸內(nèi)，加鹽，腌制2-3天，并且每天翻一次，鹽化完后，把海帶絲撈出，瀝干，裝入布袋，放入用醬油和面醬攪成的醬汁缸內(nèi)，半個(gè)月即成醬海帶。

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