菜系及功效：鹵醬菜 健脾開胃食譜
口味：醬香味      工藝：醬

醬甘露(一)的制作材料：

主料：螺絲菜5000克
調(diào)料：鹽1250克,甜面醬2500克

教您醬甘露(一)怎么做，如何做醬甘露(一)才好吃

1.把甘露(螺絲菜)洗凈，放入鹽水中腌7至10天。
2.爾后從鹽水中撈出，放在太陽下曬1至2天。
3.把曬后的甘露放入甜醬中，醬漬20天左右，即可食用。

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