菜系及功效：甜品/點心 肺調養食譜 咳喘食譜 滋陰食譜 健脾開胃食譜
口味：甜味 工藝：煮
銀耳蜜柑湯的制作材料：
主料：銀耳(干)20克,柑橘200克
調料：白砂糖50克,淀粉(玉米)10克
銀耳蜜柑湯的特色：
口感甘甜、潤滑。
教您銀耳蜜柑湯怎么做，如何做銀耳蜜柑湯才好吃
1. 銀耳用溫水泡發，去蒂凈，掰成小朵；2. 銀耳放入碗內，上籠蒸1小時取出；
3. 蜜柑剝皮去筋，備用；
4. 湯鍋放在火上，加入適量清水，放入銀耳、蜜柑，加入白糖煮沸；
5. 用水淀粉勾薄芡即成。
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