口味：本味咸鮮 工藝：拌
香油拌蠶豆的制作材料：
主料：蠶豆300克調(diào)料：醬油5克,鹽3克,白砂糖5克,香油10克,味精2克
香油拌蠶豆的特色：
豆瓣鮮嫩，清香，味佳。教您香油拌蠶豆怎么做，如何做香油拌蠶豆才好吃
1.先將鮮蠶豆的外殼剝?nèi)ィ賱內(nèi)ザ蛊ぃ盟畬⒍拱隂_洗一下，放碗內(nèi)。
2.將豆瓣放蒸鍋內(nèi)隔水蒸熟，取出晾涼，放盤內(nèi)，加入精鹽、醬油、白糖、香油、味精，拌勻即成。
小帖士-食物相克：
蠶豆：蠶豆不宜與田螺同食。
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