尖椒蝦皮的做法,尖椒蝦皮怎么做,如何做
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口味：五香味 工藝：拌
尖椒蝦皮的制作材料：
主料：辣椒(青,尖)100克輔料：蝦皮25克
調(diào)料：鹽3克,味精2克,香油5克,大蔥5克,姜5克
教您尖椒蝦皮怎么做，如何做尖椒蝦皮才好吃
1. 將尖椒去蒂、籽，洗凈，切成小菱形片，下入開(kāi)水鍋內(nèi)焯熟，撈出過(guò)涼，控水；
2. 蔥姜切末；
3. 蝦皮撿去雜質(zhì)，洗凈；
4. 將尖椒片、蝦皮加入味精、精鹽、香油、蔥姜末拌勻即可。
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更新于：2010-09-06 10:08:31
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