荸薺海蜇湯_私家菜荸薺海蜇湯的做法,怎么做,如何做好吃

荸薺海蜇湯的做法,荸薺海蜇湯怎么做,如何做

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菜系及功效：私家菜肺調(diào)養(yǎng)食譜清熱解毒食譜祛痰食譜
口味：酸咸味 工藝：燒

荸薺海蜇湯的制作材料：

主料：荸薺100克,海蜇皮50克
調(diào)料：料酒5克,香油3克,鹽3克,醋5克,姜4克

1. 將海蜇皮用清水略泡，洗凈切成絲；
2. 荸薺去皮洗凈切片；
3. 鍋內(nèi)添水，放入海蜇皮、荸薺片，加料酒、精鹽、醋燒開，淋香油即可。

小帖士-食物相克：
海蜇皮：海蟄忌與白糖同腌，否則不能久藏。

《荸薺海蜇湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/55513/

更新于：2010-09-05 10:58:55

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