口味：原本味 工藝：燉
南棗鹿茸燉雞的制作材料：
主料：母雞700克輔料：鹿茸25克,棗（干）10克
調(diào)料：姜5克
教您南棗鹿茸燉雞怎么做，如何做南棗鹿茸燉雞才好吃
1. 將嫩母雞剝凈，除去肥脂及內(nèi)臟，并在熱水中稍燙，取出洗凈，隔去水分備用；
2. 南棗去核，洗凈；
3. 將雞放入燉盅內(nèi)，上放南棗、鹿茸片及姜片，注入大半盅冷開水，蓋上盅蓋，放入沸水內(nèi)隔水燉約三小時(shí)左右，原盅供用。
《南棗鹿茸燉雞的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/54723/
更新于：2010-09-04 10:13:17
- 雞
>