菜系及功效：私家菜
口味：清香味      工藝：拌

奶油蘋果的制作材料：

主料：蘋果400克
輔料：櫻桃30克
調(diào)料：奶油100克,白砂糖20克,檸檬汁10克

奶油蘋果的特色：

色澤淡雅，奶香可口。

教您奶油蘋果怎么做，如何做奶油蘋果才好吃

1.蘋果削去皮，去核，洗凈，瀝水，搗成泥；櫻桃（紅綠櫻桃各6個）去核切成小粒。
2.把蘋果泥放一大碗里，加上奶油、白糖、檸檬汁攪拌均勻至白糖完全溶化，放冰箱內(nèi)冷凍40分鐘，等稍凍成型時取出，用筷子使勁攪拌至光滑后，倒入盤內(nèi)，放上紅綠櫻桃粒即可。
小帖士-食物相克：
蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會導(dǎo)致便秘。

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