口味：咸鮮味 工藝：拌
海米拌菜花的制作材料：
主料：蝦米100克,菜花500克調(diào)料：香油30克,味精2克,鹽5克
海米拌菜花的特色：
色澤美觀，味香鮮嫩。教您海米拌菜花怎么做，如何做海米拌菜花才好吃
菜花去根和葉，洗凈后放入盆內(nèi)，加入適量的精鹽拌勻腌十分鐘，撈出用清水洗凈后切成小朵，放入沸水鍋內(nèi)焯熟，撈出瀝干水分再放入盆中，撒入精鹽和味精拌勻，再腌十分鐘后，加入香油和泡發(fā)切碎的海米，拌勻即成。
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